2018年12月16日 (日)

旬酒黒麹

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知覧醸造株式会社:鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475。
黒麹。
麹米:タイ米
25度。

早いものでもう12月です。

この季節の楽しみは、旬酒。

奇遇というか、これを買いに酒屋に行くと、なんと蔵元ご本人がいらっしゃるじゃないですか。

「今年は少し甘味が足りないかも」とおっしゃってましたが、飲んでみると、まず、香りが絶妙。 甘味は確かに弱い気がしますが、食中酒としては逆にこれくらいがいいのではないかと思います。 お湯割りで、ほっくり、この感覚がたまりませんね。

だいぶ更新をさぼってしまってますが、ぼちぼち行きます。

旬酒:2018年12月 コセド酒店

焼酎:旬酒

2018年11月23日 (金)

伊佐美

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合資会社甲斐商店:鹿児島県伊佐市大口上町7番地1。
25度。
黒麹。

お湯割りがほんとおいしく感じる季節になりました。

やはりお湯割りの定番といえばこれ。

伊佐美:2018年8月 知り合いから
ジョグ:藺牟田池外輪山
焼酎:これから

2018年11月18日 (日)

白露原酒

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白露酒造株式会社:指宿市山川大山987番地。
白麹。
37度

ずいぶんと間があいてしまいまして、久しぶりの更新となりました。

最近ジョギングをすっかりさぼってしまいまして、代わりに登山にはまってしまってます。

今月は念願の屋久島に行ってまいりました。
天候にも恵まれ、屋久島の壮大なパノラマを満喫することができました。

その様子はこちらを。

屋久島といえば三岳。ですが、三岳のうち二岳(宮之浦岳と黒見岳)は今回制覇しました。

あと永田岳を次回制覇したいと考えています。

というわけで、白露原酒にまったく触れず申し訳ありません。

白露原酒:2018年8月 いただき物
ジョグ:しばらく休息中
焼酎:熟柿

2018年9月30日 (日)

知覧Tea酎

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知覧醸造株式会社:鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475。
さつまいも(鹿児島県南九州市産)
米こうじ(タイ産米)
緑茶(鹿児島県南九州市産)
芋:黄金千貫
常圧蒸留

お茶の風味が焼酎とよく絡んで上品な味わいを醸し出しています。

お茶の良さが全面にで焼酎です。

「流石」です。

ロックに近い水割りが個人的には好みです。

知覧Tea酎:2018年8月 宝納酒店
ジョグ:東京マラソン外れました。しばらく休みます。
焼酎:白露原酒

2018年8月26日 (日)

鳴きむし

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大山酒造合名会社:鹿児島県伊佐市菱刈荒田3476
25度。
原材料は不明

鹿児島の某居酒屋さんのPBらしいです。

伊佐大泉とどう違うのかは覚えておりません。

外飲みをするとこういった焼酎との出会いがあります。

鳴きむし:2018年4月 鹿児島市のキングオブチキン
ジョグ:
焼酎:紅櫻井

2018年8月25日 (土)

華奴

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太久保酒造株式会社:志布志市松山町尾野見1319-83。
25度。
白麹。

女性に飲んでもらいたいそんな気持ちで名前を付けられたそうです。

杜氏さんは期待の若手NO1です。

華奴:2018年6月 大久保さんのイベント
ジョグ:8月中は休止
焼酎:松の露

2018年8月11日 (土)

夏の小牧

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小牧醸造株式会社:鹿児島県さつま町時吉12番地。
25度。
ジョイホワイト(白麹)、紅さつま(黒麹)
5:5でブレンド
米麹(国産米、タイ米)
夏季限定

暑くてうっとうしい、そんな時に酒屋の棚でこんなん見かけると、つかんで無意識にレジまで運んでしまう。
そんな商品です。

見た目って大事なんですよね。

小牧:2018年7月 宝納酒店
8~9日で阿蘇中岳・高岳に登ってきました。
焼酎:松の露

2018年8月 7日 (火)

伊佐舞

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大口酒造株式会社:鹿児島県伊佐市大口原田643。
25度。
伊佐米使用。
イモ焼酎特有のにおいを押さえる酵母使用。
白麹。

芋の臭いを抑えるなんて、焼酎ファンには叱られそうな造り方ですね。

しかし。夏にロックで飲みにはGoodです。

伊佐米を使っているので伊佐舞ってのもオツですね。

伊佐舞2018年6月 友人からのいただきもの
ジョグ:明日から登山に行く予定
焼酎:松の露

2018年8月 5日 (日)

不二才

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有限会社佐多宗二商店:鹿児島県南九州市頴娃町別府4910番地。
白麹。
タイ米。
25度。

このブログもすっかりほっぽらかしになってしまいました。

焼酎は飲んでいるのですが、中々面倒くさくて、ご無沙汰しておりました。

この不二才もいつのまにかラベル変わってました。

味は好みなんですが、コスパを考えるといつも敬遠してしまいます。

不二才:2017年12月 何かの忘年会
ジョグ:最近休止中
焼酎:松の露

2018年7月 3日 (火)

黒白波

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薩摩酒造株式会社:鹿児島県枕崎市 立神本町26番地。
黒麹。
25度。

さて、今日は早起きしてW杯観戦。

終了後、しばらく茫然としておりました。

まさかの2点差を逆転。

理由は色々あるかもしれませんが、勝てるかもと思わせてくれた事には感したいと思います。

こんな時間なんですが外は大雨。

今日はどうなる事やら。

ということで、黒白波に一切触れなかった事をお詫び申し上げます。

黒白波:多分去年、どっかの飲み屋。
ジョグ:しばらくやっておりません。
焼酎:黒伊佐錦

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