2017年7月23日 (日)

薩摩宝山

1499947236559西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
25度。
白麹

先日、高校の同級生と飲んだ時、焼酎のキープで一番安かったので飲んだのがこれ。

かなり久しぶりでした。

久しぶりに飲むと旨かったっす。

薩摩宝山:2017年7月 かごしま中央駅近くの居酒屋
ジョグ:レスト
焼酎:萬膳庵

2017年7月13日 (木)

1499947197586大海酒造協業組合:鹿児島県鹿屋市白崎町21番1号。
25度。
黄麹。
芋:紅乙女。
減圧蒸留。
割水:寿鶴。

久しぶりに、これを買ってみました。

減圧は合わないと思っていたのですが、ロックで飲む分には、たまにはいいです。

 さて、南九州は梅雨明けしました。 先日は震度5の地震がありましたが、幸い揺れが短かったせいか大きな被害はでませんでした。

 ご心配頂き、ありがとうございます。

 ただ、福岡、大分の豪雨災害では、多くの方々が被害にあわれた事に、心よりのお見舞いを申し上げます。 また一刻でも早い復旧を願っております。 

海:2017年7月 宝納酒店
ジョグ:レスト
焼酎:黑伊佐錦

2017年7月 1日 (土)

大倉 山廃特別純米

Img_0061株式会社大倉本家:奈良県香芝市鎌田692
原材料:米、米麹
原料米:備前朝日
アルコール度:17~18度
日本酒度:±0
酸度:2.9

関西シリーズ最後になります。

最近の勉強で、「山廃」の意味が分かってきました。

日本酒も難しですね。

そろそろ、焼酎もアップしたいと思います。

大倉 山廃特別純米:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:レスト(昨日は4kmほど走りました)
焼酎:島乃泉

2017年6月25日 (日)

風の森 純米 しぼり華 愛山

Img_0060油長酒造株式会社:奈良県御所市中本町1160
米:兵庫県加東市特A産愛山100%
精米歩合:80%
仕込水:金剛葛城山深層地下水硬度214mg/l前後
仕込日数:30日
アルコール度数:17度
無濾過無和水生酒

 まだまだ、4月の新開地ネタです。

この銘柄は、関西でよく目にしていたので飲んでみたかったひとつです。

 味は、記憶に残ってません(涙)、一気にたくさんの銘柄を飲みすぎました。

 先週は、ほぼ一週間、熊本に行ってまいりました。

 ところどころ、地震の跡は残っていましたが、元気な街に戻りつつあるようで安心しました。

風の森:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:さぼり
焼酎:島の泉

2017年6月12日 (月)

寶剣 純米吟醸特A地区山田錦

Img_0058宝剣酒造株式会社:広島県呉市仁方本町一丁目11番2号
原料米:兵庫県産特A地区山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:16%

特A地区なんです。

ググってみると、兵庫県北西部一帯で生産されたもので山田錦の中でも良質とされ昔から生産地は「特A地区」として別格です。

具体的な地区は、旧美嚢郡(みのうぐん)吉川町(現三木市)、旧加東郡東条町(現加東市東条町)、社町(やしろちょう)、旧口吉川町(くちよかわちょう)(現三木市口吉川町)が該当しています。

米も格別なんですね。

寶剣:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:1時間歩いたり走ったり
焼酎:これから

2017年6月10日 (土)

月の井 純米吟醸生酒

Img_0055株式会社月の井酒造店:茨城県東茨城郡大浜町磯浜638
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.5
酵母:明利酵母

これも、関西の貯め撮りです。

まーさんのお店で頂きました。

酵母も色々あるんですねぇ。

月の井 純米吟醸生酒:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:レスト
焼酎:休肝日

2017年6月 4日 (日)

蒼玉 玉苗

Img_0063両関酒造株式会社:秋田県湯沢市前森4-3-18
原材料:玉苗
精米歩合:55%
日本酒度:-2.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
アルコール度数:15%

 先月、神戸新開地のまーさんの店で頂いた日本酒。

 味は、あまり覚えておりません(謝)

 さて、昨日まで高校総体runの県予選でした、今年は本校で初めて、表彰台の中央に上がった生徒が出ました。

 しかも花形の100mshine

再来週は、南九州大会が熊本horseであります。

一応、付いていくことになりました。 はい。

蒼玉 玉苗:2017年4月 神戸新開地まーさんの店
ジョグ:レスト
日本酒:磯自慢

2017年6月 3日 (土)

菊久泉 大吟醸

Img_20170505_202354_772株式会社西田酒造店:青森県青森市大字油川字大浜46
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+3
酸度:1.3

個人的に好みの田酒の蔵元さんの酒です。基本的に純米(アルコール添加なし)が「田酒」、アルコールを添加したものが「菊久泉」となっているようです。

しかし、それを感じさせないおいしさがあります。

コスパがよければ再購入ありなんですが・・・。

菊久泉 大吟醸:2017年5月 すみの酒店
ジョグ:レスト
焼酎:これから

2017年5月28日 (日)

松の露

Dsc_0373櫻井酒造有限会社:鹿児島県南さつま市金峰町池辺295番地。
25度。
麹は今期は不明。(白麹が多いみたいですが)
国産米。

南さつまに行くとこれが欲しくなります。

今日は南さつまの山を攻めてきました。

松の露:2017年2月 南さつまのスーパー
ジョグ:登山
焼酎:松の露

2017年5月27日 (土)

小鶴

Koduru小正醸造株式会社:鹿児島県日置市日吉町日置 3309。
25度。
白麹。

久しぶりの小鶴。

ラベルが元に戻ったような気がします。

ホッとする焼酎です。

本日も大学の焼酎講義でした。

思ったより深いです。

蔵。さんにもぜひ受講してほしかです。

来年、ぜひね。

小鶴:2017年4月 懸賞当選品
ジョグ:レスト
焼酎:小鶴

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