真鶴
有限会社万膳酒造:鹿児島県霧島市霧島永水宮迫4535番外2。
白麹。
25度。
こちらはレギュラー真鶴。
今期出荷分だそうです。 21.8.-4のスタンプが押してありました。
この真鶴に限っては昔はそう感じなかった木桶の香りが萬膳や萬膳庵と同じようにしました。 ただ萬膳などのようにそこまで強くなく個人的には丁度いいバランスがしました。 めちゃ旨です。
昨晩は福岡からP様がおみえになりまして、若旦那、minminさん、
私の4人で静かに飲みました。 途中電話で博多のあの方も参戦。
場所は、天文館の和楽旬膳 京という若旦那の行きつけのお店、若い板前の方でしたが、料理が細かいところまでしっかりした仕事がしてあってとても美味しかったです。
とくに魚はどれも旬なものばかりでしたが、白子は抜群に美味かっ
たです。 あと秋太郎(秋に獲れるバショウカジキを鹿児島ではこういいます。)。
さすが若旦那、いい店知ってる。
真鶴:2009年11月 若旦那持参
ジョグ:10.5km(ふれスポ)
本日の歩数:7863歩
焼酎:休肝日
秋太郎ドォ~ムです。
昨夜も御電話ドォ~ムありがとうございました。
毎度誰も助けてくれないんだな・・・と
己の徳のなさに泣けてきました。
酎事で...高濃度は嫌いだって言ってるじゃないかーッ!!
(涙)
投稿: 蔵。 | 2009年11月19日 (木) 22:44
鱈の白子の炙りかな?
焼酎より日本酒に合いそうな肴ですね・・・フフフ
投稿: 焼酎バ- | 2009年11月19日 (木) 23:03
若旦那おすすめのお店で鶴 行きたいです
マイルが溜まってきたので うずうずしてます
投稿: sika | 2009年11月19日 (木) 23:12
蔵。様
しつこく高濃度ォームです。
やはりあの電話の対応は蔵。様の性かと。
焼酎バー様
ですです。
若旦那とminminさんは日本酒を飲んでました。
おいどんは自重しました。
sika様
お待ちいたします。
投稿: 平均的日本人。 | 2009年11月20日 (金) 09:21
今回は女将の希望もあって『旬』を使わせていただきました♪
たまには、、、外飲みもイイでしょ~(^_-)-☆
次回はまた別の店にご案内しますねっ(*^_^*)
>しかさん
真鶴の残っているうちに、、、(^^ゞ
お待ちしてまーすっ!
投稿: 若旦那 | 2009年11月23日 (月) 04:37
若旦那様
どうもありがとうございました。
でも「旬」って違う店?
投稿: 平均的日本人。 | 2009年11月23日 (月) 07:42