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2010年12月 6日 (月)

さくら島美人

Img_2529_2長島研醸有限会社:鹿児島県出水郡長島町平尾387番地
25度。
白麹

池の鶴さん、左がさくら蔵の神です。

島美人はそんな違和感ないですね。

ところで仕込み体験ですが、最後の蒸留ですが。

味の一番の決め手の作業ですね。

蒸留器ってそれぞれの蔵で色んな工夫がされているんですよね。

蒸留って、単にもろみに熱を加えて蒸発させてそれを冷却させるだけではないようです。

もっと色々調べてみようと思います。

さくら島美人:2010年12月 minmin亭
ジョグ:5km(ふれスポ)
本日の歩数:5988歩
焼酎:八幡、旬

コメント

蒸留ドォ~ムです。
昨日のコメ、非難ではありませんよ。
デジカメ・携帯のTGTGフラッシュ機能に付いて
SAIGO弁を交えてコメントしたつもりだったんですが
誤解を生みドォ~ムすんまっしぇんでした。
ハイ!(謝)

誤解ドォームです。
いえいえ、気にしてませんよ。
おいどんもそんなつもりではなかったのですが。

新幹線良く見えました。九州新幹線の形なんですかね。
どれも綺麗で、やはりラベルがいいですね。

池の鶴様
そうです。それが「さくら」です。
開通したら新幹線で鹿児島に来てください。
新大阪から直通で来れますよ。

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