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2011年11月28日 (月)

知覧醸造見学

Img_2819_4知覧醸造株式会社:鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475番地。

 尾込商店のある川辺から、同じ南九州市のImg_2839_2知覧町へ進むと、あたりの景色はご覧のように茶畑や芋畑に変わっていきます。

川辺町は意外と田んぼが多いです。

 昨年に引き続き、我ら焼酎愛好家 の大好きな知覧醸造へ今年もお邪魔しました。

 昔、中学校(今は廃校)のあった場所に立地しております。

 本年6月に先代の森正木社長が逝去され、今年はらんちさんこと新社長の森暢氏が杜氏として造りにあたられています。

 まず、知覧さんに着いて「あれ、門が出来ている!」ってことで、らんちさんに尋ねると、今年先代の意向で門を造られたとの事。(でも凄くいい感じです)

 ここでも出来立ての原酒の試飲をさせていただきました。

Img_2840 まさちゃんは既に出来上がってますsmile

 色々試飲をさせていただきましたが、「正木」(紅芋仕込み)は残り少ない貴重な物を飲ませていただきました。 今年の分は既に完売だそうです、来年も数量限定で販売されますのでお見逃しなく。

 女性向けの大変飲み易い焼酎です。

 知覧さんも、尾込さん同様、色んな新しい試みにチャレンジされているようです、現状に満足されることなく、美味しい焼酎造りへの情熱を強く感じ蔵を後にしました。

 これからも本当に楽しみな蔵もとさんです。

 是非、飲んでみてください!

ジョグ:レスト
焼酎:旬

コメント

毎回毎回、うらやましい~!
いつかは行きたい蔵です!

楽しみです。

まさちゃんのこどん1号
かわいかったです。
また、1月を楽しみにしています。

既に出来上がりドォ~ムです。
今度お邪魔させていただいた際は
らんちさんに色々伺いたいです。
ところで、1/8って菜の花マラソンじゃ?
ハイ!(汗)

ないしょ様
いつか必ず。

池の鶴様
楽しみにしていてくださいね。

らんち様
どうもありがとうございました。
色々新しい試み楽しみです。

蔵。様
菜の花ドォームです。
はい、その日夜は飲み会で翌日、またお伺いする予定です。

一合が多方面にご迷惑をおかけしたことを、この場をお借りしてお詫び申し上げますm(__)m

まさちゃん
小ゃい子はそれが仕事だから。
でも蔵の中は危険なところが多いのではらはらしました。

いいですね~!
行ってむたいです。(^^)

ron様
今度都合が合えばどうですか?

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