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2017年6月

2017年6月25日 (日)

風の森 純米 しぼり華 愛山

Img_0060油長酒造株式会社:奈良県御所市中本町1160
米:兵庫県加東市特A産愛山100%
精米歩合:80%
仕込水:金剛葛城山深層地下水硬度214mg/l前後
仕込日数:30日
アルコール度数:17度
無濾過無和水生酒

 まだまだ、4月の新開地ネタです。

この銘柄は、関西でよく目にしていたので飲んでみたかったひとつです。

 味は、記憶に残ってません(涙)、一気にたくさんの銘柄を飲みすぎました。

 先週は、ほぼ一週間、熊本に行ってまいりました。

 ところどころ、地震の跡は残っていましたが、元気な街に戻りつつあるようで安心しました。

風の森:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:さぼり
焼酎:島の泉

2017年6月12日 (月)

寶剣 純米吟醸特A地区山田錦

Img_0058宝剣酒造株式会社:広島県呉市仁方本町一丁目11番2号
原料米:兵庫県産特A地区山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:16%

特A地区なんです。

ググってみると、兵庫県北西部一帯で生産されたもので山田錦の中でも良質とされ昔から生産地は「特A地区」として別格です。

具体的な地区は、旧美嚢郡(みのうぐん)吉川町(現三木市)、旧加東郡東条町(現加東市東条町)、社町(やしろちょう)、旧口吉川町(くちよかわちょう)(現三木市口吉川町)が該当しています。

米も格別なんですね。

寶剣:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:1時間歩いたり走ったり
焼酎:これから

2017年6月10日 (土)

月の井 純米吟醸生酒

Img_0055株式会社月の井酒造店:茨城県東茨城郡大浜町磯浜638
原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.5
酵母:明利酵母

これも、関西の貯め撮りです。

まーさんのお店で頂きました。

酵母も色々あるんですねぇ。

月の井 純米吟醸生酒:2017年4月 まーさんの店
ジョグ:レスト
焼酎:休肝日

2017年6月 4日 (日)

蒼玉 玉苗

Img_0063両関酒造株式会社:秋田県湯沢市前森4-3-18
原材料:玉苗
精米歩合:55%
日本酒度:-2.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
アルコール度数:15%

 先月、神戸新開地のまーさんの店で頂いた日本酒。

 味は、あまり覚えておりません(謝)

 さて、昨日まで高校総体runの県予選でした、今年は本校で初めて、表彰台の中央に上がった生徒が出ました。

 しかも花形の100mshine

再来週は、南九州大会が熊本horseであります。

一応、付いていくことになりました。 はい。

蒼玉 玉苗:2017年4月 神戸新開地まーさんの店
ジョグ:レスト
日本酒:磯自慢

2017年6月 3日 (土)

菊久泉 大吟醸

Img_20170505_202354_772株式会社西田酒造店:青森県青森市大字油川字大浜46
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+3
酸度:1.3

個人的に好みの田酒の蔵元さんの酒です。基本的に純米(アルコール添加なし)が「田酒」、アルコールを添加したものが「菊久泉」となっているようです。

しかし、それを感じさせないおいしさがあります。

コスパがよければ再購入ありなんですが・・・。

菊久泉 大吟醸:2017年5月 すみの酒店
ジョグ:レスト
焼酎:これから

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