« 2018年11月 | メイン

2018年12月

2018年12月30日 (日)

Dsc_0084

株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1
25度。
白麹。
さつま寿の新酒。

今年もいよいよ年の瀬ということで、年々年をとるのが早く感じられるようになりました。

例年の恒例ではないのですが、12月は旬酒、旬をお湯割りちびちびというのがちょっとした贅沢となっております。

「西郷どん」も無事終了し、若干の寂しさはありますが、来年も良い年になるよう祈念して今年を締めくくりたいと思います。

ここらでよかろかい。

旬:2018年12月 コセド酒店
登山:12/22~24 天草観海アルプス縦走
焼酎:旬

2018年12月16日 (日)

旬酒黒麹

Dsc_0075

知覧醸造株式会社:鹿児島県南九州市知覧町塩屋24475。
黒麹。
麹米:タイ米
25度。

早いものでもう12月です。

この季節の楽しみは、旬酒。

奇遇というか、これを買いに酒屋に行くと、なんと蔵元ご本人がいらっしゃるじゃないですか。

「今年は少し甘味が足りないかも」とおっしゃってましたが、飲んでみると、まず、香りが絶妙。 甘味は確かに弱い気がしますが、食中酒としては逆にこれくらいがいいのではないかと思います。 お湯割りで、ほっくり、この感覚がたまりませんね。

だいぶ更新をさぼってしまってますが、ぼちぼち行きます。

旬酒:2018年12月 コセド酒店

焼酎:旬酒

アフェリエイト

blogram

  • blogram投票ボタン

楽天