黒糖焼酎 Feed

2016年4月13日 (水)

まぶらってぃ

Dsc_0063奄美酒類株式会社:鹿児島県大島郡徳之島町亀津1194
原材料:黒糖
アルコール度数:20度

先日、卒業生にもらった焼酎。

けっこう久しぶりの黒糖でした。

名前が斬新です。

徳之島の方言で (ご先祖様に、神々に守られているの意味です)

らしいです。

久々だったので、うまく感じました。

まぶらってぃ:2016年2月 卒業生から
ジョグ:レスト
焼酎:黒伊佐錦

2015年12月 2日 (水)

れんと

Dsc_0631株式会社奄美大島開運酒造:鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
原料:黒糖、米麹
アルコール度数:25度

 裏情報なのかもしれませんが、黒糖焼酎って、色んな蔵元さんの原酒が色々廻って販売されているらしいです。

 なので、「れんと」もここの蔵元さんの醸造だけではなさそうです。

 まぁ、麦焼酎「いいちこ」もかなり鹿児島の蔵元さんの麦焼酎が行ってるらしいですから。

れんと:2015年4月 とある居酒屋
ジョグ:レスト
焼酎:屋久の石楠花

2011年10月20日 (木)

飛乃流朝日

Img_2769朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1
黒糖。
白麹。
25度。
1800ml:2700円前後。

壱乃醸とは酵母が違う。

黒糖焼酎は、合わないようなので最近飲んでません。

食文化とかの違いなんでしょうけど、奄美に料理には合いそうです。

今日は創立記念日でお休みでした。

ただ家族の誰一人として家に居ない。

折角の休みでしたが家事に追い立てられた一日となってしまいました。

しかし、出水に向けてゆっくり休養ができました。

飛乃流朝日:2011年8月 宝納酒会
ジョグ:レスト
焼酎:黒白波

2011年9月14日 (水)

長雲

Img_2777 有限会社山田酒造:鹿児島県大島郡竜郷町大勝1373番地ハ号。
黒糖。
米麹。
30度。

 あまり好みではない黒糖焼酎。 その中では一番濃黒糖の風味がしっかりと味わえるのがこの長雲。

 鹿児島ではこのところ連日桜島のへfujiが猛威を振るっております。

本日のも市街地中心部方面は、霞んで見えないほど。

という事でSCCの練習もへを理由に欠席いたしやした。

長雲:2011年8月 宝納酒会
ジョグ:11.6km(ふれスポ)SCCの代わり
本日の歩数:11068歩
焼酎:芋

2011年7月14日 (木)

朝日

Img_2595朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1
黒糖。
白麹。
硬水。
25度。
1800ml:2000円前後

先日泡盛で蔵。様が仰られてましたが、仕込み水に近い水で割るべきだと。

そうすると、この朝日も硬水で割ると美味しく飲めると思います。

是非試してみてください。

確か島で生活されていた方も同じ事を言われていたのを記憶しています。

朝日:2011年2月 宝納酒会
ジョグ:30分(体育館内)
本日の歩数:12362歩
焼酎:なかむら、日本酒(墨廼江完飲)

2011年5月29日 (日)

壱乃醸朝日

Img_2594朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1
黒糖。
黒麹。
25度。
四代目「喜禎浩之氏」が杜氏として初めて仕込んだ事から命名された朝日の限定醸造です。
通常の倍の黒糖を使用しているそうです。

 すみません、黒糖焼酎はそれほど好きではありません。 恐らく購入することはないと思います。

今日は台風2号が鹿児島をかすっていきました。

それほど凄くはなかったです。 午後からは日差しが出てました。

壱乃醸朝日:2011年2月宝納酒会
ジョグ:10.5km(ふれスポ)
本日の歩数:装着せず
焼酎:田倉

2011年5月18日 (水)

陽出る國の銘酒

Img_2592朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1
黒糖。
黒麹。
43度。
5年熟成原酒。
360ml:3000円

黒麹なので朝日壱乃醸の原酒ですかね。

 「ヒイズるシマのセエ」と読むそうです。

毎年コンセプトが違うのか、微妙に違うみたいです。

今日は床屋に行ってきました。 美容室ではなく理髪店です。

ここに4月からうちの卒業生が見習いで勤めてます。

今日はシャンプーしてもらいました。

何か照れくさいですが、仕事頑張っている姿を見れてよかったです。

そんだけです。

陽出る國の銘酒:2011年2月 宝納酒会
ジョグ:40分+200m×6本
本日の歩数:5830歩
焼酎;蘭(手強い)

2011年4月25日 (月)

飛乃流朝日

Img_2593朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1
黒糖。
白麹。
25度。
1800ml:2700円前後。

壱乃醸とは酵母が異なるらしい。

 「飛乃流 朝日」は、喜禎浩之氏が「大きく羽ばたき、全世界を飛びまわる焼酎になるように」との想いを込めて名付けられた「壱乃醸 朝日」に続く朝日の限定醸造です。 ~販売店HPより~

 壱乃醸より飲みやすい感じの焼酎です。

結構、黒糖は個人的に厳しいっす。

軽い感じのこれはちょうどいいです。

なので壱乃醸よりはこっちが好きです。

 ところで今日は九州高校野球大会で鵜。様の母校とおいどんの母校の因縁の対決が行われました。

 センバツ準優勝校になんとおいどんの母校は勝利してしまいました。happy02

 驚きです!

飛乃流朝日:2011年2月 宝納酒会
ジョグ:レスト
本日の歩数:9709歩
焼酎:杜氏潤平

2010年5月 7日 (金)

朝日

Img_2198朝日酒造株式会社:鹿児島県大島郡喜界町湾41番地1。
黒糖。
25度。(多分)
普通の朝日は鹿児島市内の酒屋さんだと結構見かけます。

 写真の朝日は、7年前に一緒に働いていた方が退職される際に頂いた焼酎。

 20年以上の古酒になります。

 黒糖焼酎は色々試したんですが個人的には合わないようです。

 ただこの焼酎だけは、飲んでみたい気がします。 いつになるか分かりませんが、大阪のあるお店にもって行って店主さんと一緒に飲みたいと思ってます。

朝日:2003年3月 朝日
ジョグ:レスト(今日はプール)
本日の歩数:1490歩
焼酎:萬膳庵、田倉

2009年5月30日 (土)

嶺義

Img_0838_r有限会社山田酒造:鹿児島県大島郡竜郷町大勝1373番地ハ号。
黒糖。
40度。

東京のまさる屋さんのPB。

3年前たんたんさんに頂いた物です。

黒糖焼酎も色々チャレンジしましたが、ちと自分には合わないようです。

さらに40度となると普通には飲めないかもということで今回梅酒にすることにしました。 

もったいないですかね。coldsweats01

というわけで梅酒に使ったのは「嶺義」でした。

ところであすは「Be Kagoshima」の新酒発表会です。

今日の気になるレギュラー焼酎。

ここの蔵元さんは未飲です。 今度飲んでみたいと思います。

嶺義:2006年 たんたんさんから頂きもの
ジョグ:レスト
本日の歩数:5546歩
焼酎:金生

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