八千代伝酒造 Feed

2010年4月26日 (月)

八千代伝黒

Dvc00001八千代伝酒造株式会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
黒麹。
鹿児島市内だと宝納酒店、山形屋、ドルフィンポート、アミュプラザ等で購入できます。

これも先日のノン方で飲みました。

不味くはないですよ。 やっぱ吉行さんが造ってるし。

やっぱり今でも指宿と伊佐美には行かれるようです。

八千代伝黒:2010年4月 同級生宅にて
ジョグ:レスト
本日の歩数:10283歩
焼酎:田倉、神座

2010年4月25日 (日)

八千代伝

Dvc00002八千代伝酒造株式会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
白麹。
鹿児島市内だと宝納酒店、山形屋、ドルフィンポート、アミュプラザ等で購入できます。

昨日は、実家のある垂水市の同級生宅でノン方でした。

やはり垂水といえば最近では八千代伝が定番となっているようです。

同級生宅の焼酎は八千代伝酒造の焼酎ばっかしでした。

 久しぶりに垂水でのノン方だったので、同級生宅で飲んだ後は昔よく通ったスナックで二次会でした。

 つのる昔話にはながさき、飲みすぎてしまいました。 おかげで今日は垂水から帰ってから、一日中ごろごろしてました。

八千代伝:2010年4月 垂水の同級生宅にて
ジョグ:レスト
本日の歩数:付け忘れ
焼酎:休肝日(昨日飲みすぎ)

2010年3月 9日 (火)

掌中の珠

Img_1880八千代伝酒造株式会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
白・黒麹ブレンド。
杜氏吉行(よけ)正己「現代の名工受賞記念ボトル」
先日バッグを頂いたのでつい購入してしまいました。 でも3500円です。
多分限定販売です。
八千代伝の特約店で買えると思います。
日付が10.2.22になってますどうせなら和暦にして欲しかったhappy02
箱がカッコイイのでしばらく飾っておきます。

掌中の珠:2010年3月 偉大なる酒屋さん
ジョグ:6.3km(ゆっくりと)
本日の歩数:8590歩
焼酎:鶴見

2010年2月16日 (火)

熟柿

Img_1818八千代伝酒造株式会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
黒麹菌ゴールド、白麹(S型)、白麹(L型)を絶妙に配合(?)。
「じゅくし」と読みます。
秋の限定販売だそうです。
八千代伝の販売店でその時期だけ買えるようです。

 正月に実家に帰省したときに親から貰った焼酎です。

 親も地元の焼酎で手に入にくいと言う事でわざわざ買い置きしてくれてました。感謝です。

 ただ箱は要らないのでその分安ければ言うことないです。

 この蔵、「掌酎の珠」って言うのを出すらしいですが1升瓶で3500円だとか、縁はなさそうですが、一口飲んでみたい。

Img_1825 さてバレンタインデーheart01もむなしく過ぎ去って行きましたが、息子が変わったチョコを貰ってました。

 あまりおいしそうには見えませんが。

ネタにはなりますね。

とうちゃんのつまみbottleにするぞ~。

熟柿:2010年1月 実家から
ジョグ:レスト
本日の歩数:5205歩
焼酎:甕仙人、金峰櫻井、花蝶木虫、園の露

2009年12月28日 (月)

悟空の眠蔵

Img_1731八千代伝酒造株式会社(旧八木酒造合名会社):垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
黒麹。
クリコガネ使用。
「侍士の会」のPBなので、加盟の酒屋さんで購入可能です。ただ年一回の出荷らしくタイミングしだいです。

 八木さん株式会社になって社名変更したんですね。 なんかピンときませんね。

 でも八千代伝さんの中でもこれが個人的には一番好きです。

 今日から正月休みになります(すみません)。 朝早起きして魚市場へランニング講座でご一緒させていただいているKさんと、マグロとサーモン、えび、青柳などを格安で購入しました。

 その後、長男と一緒にフレスポで映画「アバター」を観ました。

最新の3D技術って凄いですね。 必見ですよ!

悟空の眠蔵:2009年十二月 minmin亭
ジョグ:40分ウォーキング
本日の歩数:9525歩
焼酎:旬

2009年8月24日 (月)

からから

Img_1485八木酒造合名会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ケ久保1332-5。
25度。
芋麹。

昨晩は偉大なる宝納酒店の夏の大試飲会でした。

まず、28種の焼酎のブラインドテイスト。

原料は28種とも正解しました。(麦が2種、黒糖が1種と事前に聞いていたので)

麹については18種正解。(麦と黒糖は分かりませんでした)

銘柄まで当たったのは、田倉と八幡35度、万年星(麦)、ちんぐ(麦)、朝日(黒糖)でした。(麦と黒糖は銘柄を事前に聞いてました)

全体的にまあまあの出来でした。

 28種になると銘柄までは厳しいですね。 八幡25度が分からなかったのは残念でした。

 錫釜と蔵の師魂はブラインドで「まずい」(5段階で1)をつけさせて頂きました。 逆に5をつけたのが、このからから、田倉、侍士の門、やっがらいも紅薩摩、八幡35度、佐藤黒麹でした。

からから:2009年8月23日 宝納酒会にて
ジョグ:レスト
本日の歩数:10292歩
焼酎:休肝日

2009年3月27日 (金)

八千代伝ひとつき半むろか

Img_0074八木酒造合名会社:鹿児島県垂水市新御堂鍋ヶ久保1332-5
白・黒ブレンド。
25度。

黒麹だけのバージョンもあるみたいです。

 色んな焼酎が出てきますが、無濾過や濾過を軽めにした焼酎も各蔵元さんが色んな名称を付けてますよね。

 ラベルを見て購買意欲が高まるのも大きいと思います。

 ブームもだいぶ沈静化しましたね。

 これからが蔵元さんの勝負ですね。

今日の気になる新聞記事。

20090317s0020090317n0003 田苑酒造(薩摩川内市、有川徹社長)は株式会社創立30周年を記念して、長期たる貯蔵焼酎「DEN-EN violin bottle」をつくった。バイオリン型ボトル(720ミリリットル、33度)入りで価格は10万円。300本を6月1日から限定発売する。
 トウモロコシを原料に会社創立当初に仕込んだ原酒をたるに貯蔵。原料特有のなめらかな甘みとたる貯蔵の芳醇(ほうじゅん)な香りを併せ持つ。同社の特徴である、クラシック音楽を聴かせてまろやかさを出す「音楽仕込み」の象徴として、ハリオグラス(東京都中央区)社製の特注バイオリン型ボトルを採用した。
 16日は東京都内のホテルで、製品発表会があり、有川社長が「30年分の職人の思いと技が詰まった焼酎を味わって」と話した。予約販売のみで、18日から田苑酒造=0996(38)0362、ホームページ=http://www.denen-shuzo.co.jp/=で受け付ける。

蔵。さんどうですか?

八千代伝ひとつき半むろか:2009年2月 宝納酒会
ジョグ:30分ウォーキング
本日の歩数:7409歩
焼酎:鶴見黒、喚火万膳黒

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