尾込商店 Feed

2011年11月24日 (木)

Img_2809_2株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1
25度。
白麹。
さつま寿の新酒をアレンジした年一度の出荷焼酎。 Img_2810_2
特約店限定品。
鹿児島市内だとコセド酒店、尾込酒店など。
1800ml:1950円

 詰め日が111117(惜しい)でした。 っていうか昨年まで和暦だったのがなぜ今年は西暦?

 昨年も書きましたが、おいドンにとっては焼酎のボジョレーです。 ちなみに昨年は11月25日が旬でした。

 さてお味の方ですが、昨年とほぼ同じ味かなぁって印象です。 新酒っぽさが前面に出ている感じです。一昨年までのホクホク感は若干感じられますが、そこまで強くありません。 恐らく焼酎好きな方には受ける味わいです。

 個人的には、一昨年までの芋芋した旬が好きでした。 しかしそれでも私の中ではNo1の焼酎です。

 是非、多くに方に飲んで欲しい焼酎です。

旬:2011年11月 コセド酒店
ジョグ:レスト
本日の歩数:
焼酎:旬(思わず飲みすぎてしまいます、それくらい凄いです)

2011年11月19日 (土)

鴨田楽

Img_2808株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1
25度。
白麹。
鹿児島県合鴨米生産倶楽部の会員が生産した無農薬有機栽培のさつま芋・合鴨米を使用。

minmin亭で飲んだ焼酎です。

最近、尾込さんの焼酎を飲んでなかったので頂きました。

尾込さんらしい、クリアな味わいが良いですね。

そろそろ旬の出荷が始まると思いますが、これも楽しみflairですね。

鴨田楽:2011年11月 minmin亭
ジョグ:20km(SCC)30kmの予定だったのですが・・・。
焼酎:黒白波

2011年10月 3日 (月)

寿

Img_2773株式会社尾込商店: 鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1。
25度。
白麹。
720ml:1050円

贈答用にピッたしの焼酎です。

飲む焼酎がなくなったので、ストックしてあったこいつを開封。

普通に旨いです。

 10月に入り涼しくなってきました、いよいよ今月は23日に出水つるマラソンに挑戦です。

 勢いで申し込んでしまいましたが、目標も決めかねています。 歩かずに完走というのが目標でしょうか。

寿:2011年? 道の駅かわなべ
ジョグ:50分JOG
本日の歩数:8068歩
焼酎:ひとり歩き

2011年4月 1日 (金)

神座

Img_2642_2株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855。
黒麹。
28度。

ろかせずのお供に購入しました。

28度を感じません、それに結構甘いです。

美味しいです。

 訃報、日南娘の宮田さんが昨日お亡くなりになったそうです。

 ご冥福をお祈り申し上げます。

神座:2011年3月 川辺町の酒屋
ジョグ:レスト
昨日の歩数:付け忘れ
焼酎:神座

2010年12月26日 (日)

匠の技

Img_2535株式会社尾込商店: 鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1。
25度。
白麹。
某酒店のPBだと思ってましたが、先日川辺町内の別の酒屋さんでも発見。

川辺町内限定なのかもしれませんね。

ラベル、名前ともカッコイイです。

今日は朝から雨という事で、tvの前を陣取りまして高校駅伝runを観戦。

鹿児島実業の初優勝shineに興奮いたしました。

っていうか途中までは留学生はあんまりだよなぁsadという感じでしたが、最後の逆転は本当によくやったと褒めてあげたいとImg_0043思います。

というわけで今年も残り一週間、菜の花マラソンのゼッケン引換証が届きました。

明日からまた気合を入れて練習せねば。

匠の技:2010年12月 minmin亭
ジョグ:レスト
本日の歩数:外出せず
焼酎:昨日飲みすぎのため休肝日

2010年12月15日 (水)

寿

Img_2525_3株式会社尾込商店: 鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1。
25度。
白麹。
720ml:1050円?

寿は基本的に4合瓶を見かけたら買います。

先日も同僚の結婚祝いにあげました。

白地に赤はお祝いぽくっていいですよね。

今年は旬が今一だったのでどうでしょうか?

本坊酒造研究所(その2)

Img_2504 試飲用に色んな銘柄が揃えてありました。

やはりそうやって舌を鍛えていくんでしょうね。

ただし飲んではいけないんでしょうね。

寿:2010年12月 道の駅「川辺」
ジョグ:60分間走(SCC)
本日の歩数:8723歩
焼酎:八幡、別撰桜島

2010年11月25日 (木)

さつま寿旬

Img_2521_2株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855-1
25度。
白麹。
さつま寿の新酒をアレンジした年一度の出荷焼酎。Img_2523_2
特約店限定品。
鹿児島市内だとコセド酒店、尾込酒店など。
1800ml:1950円

詰め日が221121でした。

私にとっては焼酎のボジョレーです。

早速飲みました。 今年のはちょっと新酒っぽさが出ています。

少し温くなるといつものような甘みが出てきてGoodです。

これ開封してしばらく置くとまた味が変わってくるんですよ。

さて郷中蔵の仕込み体験ですが、焼酎の造りとともに小出ししていきます。

①米蒸し

Img_2518  まず米を洗うとかそういう作業もあるのかもしれませんが、米を蒸していきます。 ここでは粉砕米を使用。

 写真右が堂原杜氏さんです。

米が蒸しあがったら、麹菌をまぶしていきます。(画像なし)

次回へ続く。

さつま寿旬:2010年11月 コセド酒店
ジョグ:11.1km(ふれスポ)
本日の歩数:9155歩
焼酎:旬

 

2010年3月16日 (火)

神座

Img_1879株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855。
黒麹。
28度。
鹿児島での店舗での購入は初めてでした。 南九州市川辺町です。
池の鶴を扱っている店では基本的に買えません。

池の鶴はコセド酒店さんで購入できるので今度飲み比べをしてみたと思います。

 今日は娘の中学の卒業式schoolでした。 仕事のため参加はできませんでしたが、明日はいよいよ高校schoolの合格発表です。

 娘は自信がないようですが、泣いても笑っても結果を待つだけです。

結構緊張しますね。 明日一緒に笑えhappy01るといいです。

神座:2010年3月 川辺町の酒屋さん
ジョグ:レスト
本日の歩数:万歩計をリセットしてしまいました。
焼酎:鶴見、天狗桜

2010年3月15日 (月)

Img_1974_2株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855。
黒麹。
25度。
年一回の限定品です。鹿児島市内ではコセド酒店で購入できます。 多分あと2・3日。

先週末購入情報があったので今日走ってきました。

2000円しなかったんですね。 限定品にしては財布にやさしい焼酎shineです。

桜:2010年3月 コセド酒店
ジョグ:レスト
本日の歩数:7202歩
焼酎:鶴見、寿

2010年3月11日 (木)

寿

Img_1930株式会社尾込商店:鹿児島県南九州市川辺町平山6855。
白麹。
25度。
川辺とか加世田の酒屋さんでは結構並んでます。

控えめな香りでコクは十分、そんな焼酎です。

旨いです。

名前も縁起がいいです。

 

今日の気になる鹿児島の弁当。

Img_1966Img_1965 昨日食べました。

これ鹿児島中央駅で売ってるそうです。

めちゃ旨でした。

新幹線に乗る前に購入して新幹線の中で!

鹿児島に来られる方是非!

寿:2010年3月 川辺町の酒屋さん
ジョグ:レスト
本日の歩数:5591歩
焼酎:鶴見、天狗桜、寿

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