西酒造 Feed

2011年4月14日 (木)

富乃宝山

Img_2573西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
25度。
黄麹。

5年ほど前の焼酎ブームの火付け役を担った焼酎です。

 色々と賛否両論あると思いますが、西社長は焼酎のパイオニア的な存在です。

 この焼酎を飲んで焼酎のイメージが変わったという声を沢山聞きました。

最近、久しく飲んでないので機会があったらまた飲んでみたいと思います。

先ほどまで、福岡の偽兄とちょいと飲んできました。

魚が旨かったっす。

富乃宝山:2011年2月 宝納酒会
ジョグ:レスト
本日の歩数:8890歩
焼酎:黒瀬

2011年2月28日 (月)

芋麹全量 綾紫

Img_2570西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
綾紫芋使用。
芋麹。
無濾過。
28度。
気合度数120%だそうです。

昨年から発売されたそうです。 今年で2年目。

試飲だけさせてもらいました、紫芋の香・味が十分でています。

好き嫌いが分かれるところです。

ただし定価が3500円オーバーという事で個人的にはNGな一品になってしまいます。

芋麹全量 綾紫:2011年宝納酒会
ジョグ:レスト
本日の歩数:7291歩
焼酎:昨日飲みすぎのため休肝日

2011年2月 5日 (土)

薩摩の斬り札

Img_0050西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町田尻680(現日置市吹上町与倉4970-17)
25度。
世話人代表:焼酎屋の前畑

ご存知の侍士の会の前畑さんです。

裏ラベルより

こだわりのお酒を求めて5年。とことん原料にこだわりました。生産農家「びっきょの会」の協力、財部町役場、関係機関の支援、改良普及所の指導で、幻の酒米「亀の尾」を復活させ、これを高精白し、焼酎業界はじめての麹米に使用することで永年求めてきた本格焼酎「薩摩の斬り札」を誕生させることができました。霧島山麓・中谷地区はとりわけ自然が清澄なところ。しかし時として南九州の自然は猛々しく、お米の収穫は制限されて、焼酎も限定品とならざるを得ません。また、毎年のお米の出来により、酒質に微妙な個性が生ずることもあります。貴重な味わいをお楽しみください。

西さんと前畑さんで大喧嘩があったようでそれで終売品になったようです。

数年前に焼酎バー様から3分の一くらい残ったのを頂いたのですが、中々飲めません。

薩摩の斬り札:?焼酎バー様から
ジョグ:10.5km(ふれスポ)
本日の歩数:11899歩
焼酎:川越

2010年9月15日 (水)

綾紫印

Img_2437西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
25度。
綾紫芋使用。
同蔵の情熱シリーズ「宝山綾紫」の25度バージョン。

やはり紅芋の特長は出ているような気がします。

甘くておいしいんですが記憶には残らなかったです。(残念ながら)

 2500円オーバー(2900円?)みたいなので、買うことはないと思います。

 岡垣の続レポート、今日は飲み比べをしてみました、お湯割りで相手は伊佐美と松露黒麹、甘さでは松露>伊佐美>>>岡垣って感じですが、香りでは鹿児島酒造独特の香りがでていて、ここの蔵のファンの方には受け入れられる味だと思います。

綾紫印:2010年8月 宝納酒会
ジョグ:40分間走+100m×10本
本日の歩数:8017歩
焼酎:岡垣、伊佐美、松露黒麹

2010年7月17日 (土)

宝山

Img_2386_r西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17。
22度。
ワールドカップsoccer記念ボトル。

 先日スーパーに行ったらまだ置いてあったので購入してしまいました。

 合わせて角玉もまた購入。

次のブラジルWカップsoccerの時に開けようかな。

宝山:2010年7月 ニシムタにて
ジョグ:階段走
本日の歩数:付け忘れ
焼酎:昨日飲みすぎのため休肝日

2009年9月16日 (水)

白天宝山

Img_1498西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
25度。
白麹。

鹿児島市内では宝納酒店やコセド酒店で買えますが、季節限定となります。

ブラインドでは松露と間違えました。

飲みやすい印象でした。 これは新たな発見でした。

西さんの中では一番好きかもしれません。

 先ほどMBC(南日本放送:鹿児島のTBS系局)のローカル番組を見てました。 どーんと鹿児島という番組で「頑張る!進化する!鹿児島のラーメン屋2009」というタイトルでした。

 自分もラーメン好きなので見てましたら、先日食べに行った「ら~めん行進曲〇〇」さんやオーナーがうちの近所の「みそや堂」さんなんかが紹介されてました。

 この番組で出てきた「薩州麺業連絡協議会」なんですが会長さんがうちの近所の中堂園さん、その隣に座っていたのが東谷山の「柿の木ラーメン」のオーナの甲斐くん(実は私の大学の同級生です)。

 というわけでみなさん「柿の木ラーメン」をよろしくお願いします。

白天宝山:2009年8月 宝納酒会
ジョグ:9.25km(ふれスポ)
本日の歩数:6186歩
焼酎:島美人、桐野

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2009年8月 5日 (水)

譽蔵

Img_1316西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970番地17。
25度。
貴醸仕込み(割り水、仕込み水にも焼酎を使用)。
白麹?。

 これは前から飲んでみたいと思っていた西酒造の焼酎です。

レギュラーの宝山と似てますね。

 コストパフォーマンス(5合882円)もいいし、すんなり受け入れられる味だと思います。

 さつま司にも似てるかなぁ。

譽蔵:2009年8月 お酒のキンコー
ジョグ:プールで水中歩行(30分)
本日の歩数:3909歩
焼酎:栗野しずく

2009年4月22日 (水)

白天宝山

Img_0546西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
白麹。
25度。

04.05.30の詰め日です。

一番最初にでたやつです。

美味しいです。 好きな味です。

この蔵はしっかり味は出してきますね。

今日の気になるレギュラー焼酎。

ネタとかぶってしまいましたが事故米問題は終焉したのでしょうか。

白天宝山:2004年6月 コセド酒店
ジョグ:レスト
本日の歩数:12592歩
焼酎:白天宝山

2009年4月13日 (月)

富乃宝山

Dvc00053西酒造株式会社:鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17。
黄麹。
25度。

クリアテイストは結構厳しい感じがします。 造られ過ぎの味。

 焼酎本来の味じゃない気がします。 あくまでも個人的意見です。

 決して不味いという訳ではありません。 これも焼酎というスタンスを超えているかなって感じるだけです。

 新ジャンルのアルコールとしてはGoodです。

今日の気になるレギュラー焼酎。

ここの蔵元さんも独特な味で美味しいです。

富乃宝山:2008年8月 ?
ジョグ:レスト
本日の歩数:15806歩(4月はほんと忙しい)
焼酎:鶴見黒、造り酒屋櫻井

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